Jajka na śniadanie nie muszą oznaczać kolejnej jajecznicy albo sadzonych. Wystarczy połączyć je z gęstym jogurtem czosnkowym i masłem z papryką, żeby powstało danie proste, a jednocześnie efektowne. Çılbır, czyli jajka po turecku, wyglądają jak z dobrej śniadaniowni, ale bez problemu przygotujesz je w domu. Są kremowe, lekko pikantne i najlepiej smakują z chrupiącym pieczywem.