Nie kupuję już wędlin w sklepie. Boczek z przepisu dziadka robi furorę

Zdjęcie: Soczysta, pieczona w rękawie rolada mięsna z chrupiącą, złocistą skórką, ozdobiona świeżymi ziołami, leżąca w metalowej brytfannie na drewnianej desce, obok znajdują się przybory kuchenne i ząbek czos


Odkąd poznałam ten przepis, nie kupuję już gotowych wędlin. upieczony boczek smakuje lepiej niż to, co można dostać w sklepie. Czasami eksperymentuję ze smakiem, dodając nieco inne przyprawy. Moja rodzina bardzo polubiła wersję paprykową, ale wersja czosnkowo ziołowa cieszy się największym powodzeniem.