Po tym poznasz, iż bób jest stary i nie nadaje się do spożycia. Chodzi o drobny znak

kuchnia.fakt.pl 4 godzin temu
Zdjęcie: Nieświeży bób jest pożółkły i nieładnie pachnie.


Czerwiec, lipiec i sierpień to czas, kiedy miłośnicy bobu tłumnie odwiedzają lokalne stragany, aby zaopatrzyć się w to sezonowe warzywo. Aby jednak w pełni cieszyć się jego smakiem, nie możemy kupować go na chybcika. Bób łatwo się psuje i traci walory zapachowo-smakowe, dlatego przed włożeniem go do koszyka musimy uważnie mu się przyjrzeć. Oto na co powinniśmy zwrócić uwagę, by nie przynieść do domu zepsutego bobu.
Idź do oryginalnego materiału