Polskie śniadanie czyli co jemy na początku dnia?

Zaczyna się okres wakacyjnych wyjazdów poza granice Polski. Wiele osób ma okazję spróbować posiłków różnych kuchni. Odkrywamy często, iż polskie śniadania są charakterystyczne i bardzo różnią się od tych serwowanych w hotelach, pensjonatach i ośrodkach wypoczynkowych. Czy naprawdę jednak polskie śniadania są tak charakterystyczne? Sprawdziliśmy opinie kucharzy i specjalistów żywienia. Ich zdaniem w polskim śniadaniu króluje kanapka, ale także jajka i owsianka też mają swoje miejsce! Co ciekawe: tradycyjne polskie śniadanie to przede wszystkim kanapki. To właśnie one są podstawą stołu i są serwowane z różnorodnymi dodatkami. Polacy chętnie sięgają po wędliny (szynka, kiełbasa, salami, pasztet) oraz sery (żółty, biały, twaróg). Nie brakuje też świeżych warzyw, takich jak pomidory, ogórki czy papryka, a także jajek, past rybnych czy sałatek. To sycący i pożywny początek dnia, który od lat króluje w polskich domach.

A jajka? Również są bardzo często obecne w wielu odsłonach. Na polskich stołach śniadaniowych królują jajka pod każdą postacią. Niezmiennie popularna jest jajecznica, często z cebulą, boczkiem czy kiełbasą. Chętnie jemy też jajka na twardo, sadzone jako dodatek lub omlety z ulubionymi składnikami. Co ciekawe: do łask wraca - zwłaszcza wśród osób dbających o zdrow