Rączka zdradził patent na idealną paprykę w słoikach. Dzięki prostej sztuczce będzie chrupiąca jak nigdy

Zdjęcie: Remigiusz Rączka ma patent na sprytny paprykę w słoikach.


Remigiusz Rączka, znany śląski kucharz i gospodarz programu "Rączka Gotuje", podzielił się swoim niezawodnym sposobem na przygotowanie chrupiącej papryki w słoikach. Dzięki jego metodzie warzywo zachowuje swoją jędrność i smak przez długie miesiące. Sekret tkwi w prostym zabiegu, który nazywamy "szokiem termicznym" – znakomicie wpływa on na teksturę zamkniętych w słoiku papryk.