Są tanie i napakowane białkiem. Trudno uwierzyć, iż w tych kotletach nie ma ani grama mięsa

Lato to idealny moment, żeby dać sobie trochę luzu w kuchni – mniej mięsa, więcej prostych i lekkich dań. Choć obiady często kojarzą nam się z solidną porcją mięsa, odrobina kreatywności w kuchni może sprawić, iż zakochamy się w zupełnie nieoczywistym połączeniu. Kotlety z twarogu to świetna bezmięsna opcja na szybki obiad lub kolację. Są delikatne, sycące i świetnie komponują się z sezonowymi warzywami.