Lato to czas pełen smaków, kolorów i zapachów, które chcemy zatrzymać na dłużej. Soczyste maliny, pachnąca róża, kwiat hibiskusa czy czarny bez to składniki, które od wieków pojawiają się w domowych przetworach, naparach i deserach. A gdyby tak połączyć je z... kremami orzechowymi? Choć na pierwszy rzut oka może to wydawać się nietypowe, duet owoców, ziół i orzechów to jedno z najbardziej harmonijnych połączeń smakowych. W artykule podpowiemy, jak korzystać z tego trendu w domowej kuchni i dlaczego warto sięgnąć po edycję limitowaną Basia Basia x Premium Rosa – kremy orzechowe inspirowane ogrodem, łąką i letnim sadem.
Dlaczego orzechy tak dobrze łączą się z owocami?
Orzechy mają głęboką, aksamitną bazę smakową. Ich naturalna tłustość przenosi i podbija owocowe aromaty – szczególnie te o kwaskowym charakterze, jak malina, wiśnia czy żurawina. Owoce natomiast dodają orzechom świeżości, przełamują ich cięższy profil i tworzą efekt „zbalansowanej słodyczy”. To połączenie:
zbalansowane – intensywność owoców i kremowość orzechów uzupełniają się nawzajem,
odżywcze – bogate w błonnik, białko, zdrowe tłuszcze, witaminy i antyoks
