Tak w Mołdawii gotują rosół. Do środka trafia owocowy sok

Dla większości Polaków idealny rosół to esencjonalny, klarowny wywar z kilku gatunków mięs, pachnący opaloną cebulą i lubczykiem. W Mołdawii stawiają jednak na zeamę, która na pierwszy rzut oka przypomina nasz niedzielny klasyk. Jej smak ma w sobie jednak niespotykaną w rosole rześkość.