Takie jajka podają na śniadanie we Włoszech. Nazwa bawi do łez, a są gotowe w 10 minut

Włoskie jajka w czyśćcu, czyli uova in purgatorio, to śniadanie, które robi wrażenie, choć przygotujesz je w zaledwie 10 minut. Delikatne jajka gotują się w gęstym sosie pomidorowym z czosnkiem, bazylią i kremową mozzarellą. Ich zabawna nazwa od razu przyciąga uwagę, a smak sprawia, iż chce się sięgnąć po kolejną kromkę pieczywa.