Te zielone muffinki zrobisz w 2 minuty. Idealne do popołudniowej kawy

Kokosowe muffiny z awokado to niepozorne wypieki, które zaskakują smakiem, konsystencją i składem. Kremowe wnętrze, mimo iż wygląda jak maślany środek babeczki, powstaje bez grama masła oraz mleka. Bazą jest tu dojrzałe awokado, które, choć kojarzy się głównie z wytrawnymi daniami, to w wypiekach odnajduje się doskonale. Dzięki niemu muffiny są miękkie, wilgotne i delikatne oraz pełne wartości odżywczych.