W tym miesiącu popularnością przebije kurczaka i indyka. Wartościowa, pyszna i łatwa do zrobienia

Listopad to czas, gdy na polskie stoły wraca gęsina. Sprawdzam, dlaczego warto sięgnąć po to mięso, gdzie je kupić oraz jak najlepiej je przygotować, aby cieszyło smakiem i tradycją. O konkretne porady poprosiłam szefa kuchni Pawła Żyszkowskiego z restauracji "Lipowy Gościniec".