Włoski szef kuchni zdradził mi trik na carbonarę. Mała zmiana, a smak sto razy lepszy

Carbonara to jedno z tych dań, które potrafią rozkochać w sobie już od pierwszego kęsa. Proste, a zarazem pełne smaku – otulające makaron kremowym sosem z żółtek, pachnące dojrzewającym mięsem i pieprzem.