Włoszki jedzą to przez całe życie. Proste produkty mogą mieć znaczenie

Zdjęcie: Starsza kobieta w kolorowej bluzce przyprawia świeżą rybę z cytryną, warzywami i ziołami.


Długowieczność mieszkanek Włoch nie sprowadza się do jednego produktu. W codziennym menu starszych Włoszek częściej widać prostotę: warzywa, strączki, oliwę, ryby, niewielkie porcje makaronu, miękkie sery i sezonowe owoce. To kuchnia, którą łatwo dostosować również do potrzeb osób po 80. roku życia.