Za nami premiera XV edycji Przewodnika Poland 100 Best Restaurants. Zawiera on listę najlepszych restauracji z całego kraju i tworzy kulinarną mapę Polski.
Restauracje z Łodzi w prestiżowym rankingu. Zadecydowali, m.in. goście
Kolejność restauracji na liście Poland 100 Best Restaurants opiera się na zaawansowanym algorytmie twórców przewodnika. Łączy on dane z wielu źródeł, w tym z innych przewodników, recenzji prasowych oraz opinii gości w internecie (np. Google, TripAdvisor) czy też mediach społecznościowych.
Dla każdej restauracji obliczana jest średnia wszystkich standardowych ocen, recenzji, ważona wskaźnikiem wiarygodności każdego źródła wraz z oceną inspektorów przeprowadzoną podczas badania Mystery Shopping. Jego główną wartością jest demokratyzacja ocen i próba stworzenia „rankingu rankingów” w oparciu o twarde dane i eliminacja "kolesiostwa" na rzecz statystycznej rzetelności
- wyjaśniają twórcy wyróżnienia Poland 100 Best Restaurants.
Naturalne i lokalne produkty oraz wyobraźnia naszych kucharzy sprawiają, iż Restauracja Wątek dzierga ściegi pysznych smaków. Z szacunkiem do produktu, ale i odwagą do oryginalności prezentujemy przed Gośćmi innowacyjne i zaskakujące dania, które nie tracą istoty miejsca czyli polskiej kultury
- informuje lokal na swojej stronie internetowej.
Z kolei Mare e Monti znajdue się na ul. Stanisława Wigury. Serwuje ona włoską kuchnię.
Produkty, z których przygotowujemy nasze dania są dostarczane przez wyselekcjonowanych, stawiających tak jak my na najwyższą jakość, producentów włoskich. Nasi goście mają okazję do degustacji autentycznych specjałów kuchni włoskiej, która jest uznana za najlepszą i najzdrowszą. Możecie skosztować u nas makaronów przygotowanych według oryginalnych włoskich receptur, tradycyjnych wędlin i serów czy ryb i owoców morza
- wylicza restauracja na oficjalne stronie.
Dodajmy, iż Poland 100 Best Restaurants promuje najlepsze miejsca na kulinarnej mapie Polski. Projekt ten, funkcjonujący od kilkunastu edycji, skupia się na ocenie restauracji przez jury oraz na podstawie zaawansowanego algorytmu, a kulminacją jest coroczna gala rozdania nagród.
