Wiele osób zastanawiając się nad związkiem między dietę a snem, prawdopodobnie myśli w pierwszej kolejności o unikaniu jedzenia przed położeniem się do łóżka. Jest to ważna rada, ale naukowcy zauważają, iż to, co jemy, także ma znaczenie. Badacze przyjrzeli się prostym wyborom o krótkotrwałych efektach oraz większym (ale niekoniecznie skomplikowanym) zmianom w diecie.
REKLAMA
Zobacz wideo Czego powinniśmy unikać w diecie? "Parówki, konserwy" [materiał wydawcy kobieta.gazeta.pl]
Co jeść, żeby gwałtownie zasnąć? Te produkty mogą pomóc w zaśnięciu, ale na krótką metę
Na przestrzeni lat naukowcy sprawdzali wpływ najróżniejszych produktów na sen i w niektórych przypadkach faktycznie udawało się im potwierdzić ich pozytywne działanie. Przykładowo, "American Journal of Therapeutics" opublikował badania potwierdzające, iż korzystnie na sen działa sok z cierpkiej wiśni, zaś "Nutrients" - dotyczące spożywania kiwi. Sprawdzono choćby popularny trik z ciepłym mlekiem. Badania opublikowane przez "International Journal of Environmental Research and Public Health" dowodzi, iż wypicie takiego napoju może faktycznie pomóc nam szybciej zasnąć. Odpowiada za to prawdopodobnie wysoki poziom tryptofanu w mleku, z którego organizm syntetyzuje "hormon snu", czyli melatoninę.
Melatonina jest wytwarzana naturalnie w zależności od naszego cyklu dnia, przy czym jego poziom zwiększa się po koniec dnia, gdy zaczyna się robić ciemno. Niestety, choć możemy w pewnym stopniu "wspomagać" jej wytwarzanie poprzez jedzenie określonych produktów (np. jajek, ryb, orzechów czy ziaren), to na dłuższą metę może nie być to wystarczające.
Nie możesz cały dzień źle się odżywiać i myśleć, iż wystarczy wypić szklankę soku z wiśni cierpkiej przed pójściem spać
- wyjaśnia Marie-Pierre St-Onge, profesor medycyny żywieniowej w Instytucie Żywienia Człowieka Uniwersytetu Columbia w Nowym Jorku, cytowana przez BBC. O co powinniśmy zadbać więc na co dzień?
Jaka dieta na dobry sen? Zdrowe odżywianie może mieć ogromny wpływ na jakość wypoczynku
Erica Jansen, adiunkt nauk żywieniowych na Uniwersytecie Michigan w USA, twierdzi, iż najlepiej na sen wpływa dieta oparta na roślinach, która zawiera dużo produktów pełnoziarnistych, nabiału i chudych białek, w tym ryb. Potwierdzają to badania przeprowadzone przez nią w 2021 roku. Wzięło w nich udział ponad 1000 uczestników, których poproszono o zwiększenie dziennego spożycia owoców i warzyw. Co ciekawe, poprawa snu była obserwowana dwukrotnie częściej u kobiet, które jadły co najmniej trzy porcje dodatkowe tych produktów dziennie. Różnica ta sprowadza się ponownie do wysokiej zawartości aminokwasu tryptofanu w owocach i warzywach.
Zobacz też: Kawa naprawdę poprawia nastrój. Potwierdzają to naukowcy. O tej porze ma najlepsze efekty
Jednocześnie Jansen podkreśla, iż najlepsze rezultaty zauważymy, jeżeli całkowicie przestaniemy jeść na kilka godzin przed położeniem się spać, zwłaszcza jeżeli dotyczy to wysokokalorycznych posiłków.
Gdy granica między dniem a nocą jest wyraźniejsza, mózg łatwiej rozpoznaje, iż nadszedł czas na sen
- tłumaczy cytowana przez BBC ekspertka. Ponadto warto zadbać o spędzanie czasu w zewnątrz, ćwiczenia fizyczne, unikanie przetworzonej żywności i regularny cykl snu i czuwania.
Źródło: American Journal of Therapeutics, Nutrients, International Journal of Environmental Research and Public Health, Sleep Health, BBC
Dziękujemy, iż przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
