Żywność ekologiczną marnujemy częściej niż zwykłą. Badacze znaleźli przyczynę
Zdjęcie: Foto: Adobe Stock
Mimo rosnącej świadomości społecznej na temat marnowania żywności, produkty uznawane za zdrowe są wyrzucane do śmieci częściej niż ich mniej zdrowe odpowiedniki – wynika z badania opublikowanego w czasopiśmie „Journal of Marketing”. Dlaczego tak się dzieje?