Bolognese bez mięsa? Włoch chwyciłby się za głowę, a ty poprosisz o dokładkę

Mogłoby się wydawać, iż sos bolognese bez mięsa to jak szarlotka bez jabłek. Ale nie ma rzeczy niemożliwych i udowodniamy to w tym przepisie. choćby najwięksi mięsożercy potrafią poprosić o dokładkę.