Czy mrożone pieczywo jest przez cały czas dobre? Lekarka mówi jasno: „jeśli zamrozisz chleb i wyjmiesz kromkę, by wrzucić ją na patelnię...”

Wielu z nas mrozi chleb, a później podgrzewa go na patelni lub w tosterze. Ale czy taki sposób przechowywania i rozmrażania pieczywa jest zdrowy? Lekarka wyjaśnia, jaki to ma wpływ na naszą mikrobiotę. Ekspertka tłumaczy, dlaczego to prosty sposób na poprawę zdrowia jelit.