Do słoików robię cukinię po meksykańsku. Lepsza niż sos bolognese

Każdy miłośnik przydomowych upraw doskonale wie, z czym wiąże się sierpień – obfitym obrodzeniem cukinii, na którą pomysły wyczerpują się zwykle zbyt szybko. jeżeli szukasz sposobu na wyczarowanie z niej czegoś nowego i chcesz zamknąć jej letni smak w słoikach na dłużej, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę.