Dodaj do mięsa ten składnik - stek będzie smaczniejszy! Nie chodzi o olej

Jak przygotować dobry stek? Okazuje się, iż choćby najlepszy kawałek wołowiny można łatwo zepsuć. Znany szef kuchni zdradza, czego unikać, by osiągnąć idealny smak. Kluczem nie jest olej, ale inny, tradycyjny składnik.