Dodaję kilka kropel. Dzięki temu pieczarki nie ciemnieją podczas smażenia

Pieczarki to jeden z najczęściej używanych składników w polskiej kuchni – trafiają do sosów, zup, sałatek, farszów czy zapiekanek. Mają delikatny smak i piękny jasny kolor… dopóki nie trafią na patelnię. Wiele osób narzeka, iż pieczarki podczas smażenia ciemnieją i tracą apetyczny wygląd. Na szczęście jest prosty trik, który pozwala temu zapobiec.