Dodaję troszkę do ciasta na pierogi, mimo iż wszyscy odradzają. Jest delikatne i nigdy się nie rozwala.

Ciasto na pierogi z dodatkiem oleju od lat budzi spory wśród miłośników domowego lepienia. Ja jednak nie rezygnuję z tego składnika, bo dzięki niemu wychodzi mi wyjątkowo elastyczne, miękkie i odporne na pękanie. Choć wiele osób uważa, iż olej nie powinien trafiać do klasycznego przepisu, u mnie sprawdza się za każdym razem.