Eksperci ogłaszają światu. Oto najzdrowsza czekolada na świecie

Zdjęcie: Gorzka czekolada, poza korzyściami dla zdrowia fizycznego, ma także pozytywny wpływ na samopoczucie


Gorzka czekolada, według ekspertów, wyróżnia się na tle innych rodzajów czekolady dzięki wysokiej zawartości miazgi kakaowej, która jest źródłem cennych składników odżywczych. Whitney English, dietetyczka z Palo Alto, podkreśla, iż ziarna kakaowca zawierają liczne związki o adekwatnościach przeciwzapalnych i przeciwnowotworowych. Im wyższa zawartość miazgi kakaowej, tym więcej składników odżywczych znajdziemy w produkcie, co czyni ciemną czekoladę najbardziej korzystną dla zdrowia.