Good Food Forum - Jak zmieniają się nawyki żywieniowe Polaków? Za tydzień w Warszawie wydarzenie o codziennej diecie

Zdjęcie: Nawyki żywieniowe Polaków pod lupą. Good Food Forum już we wrześniu


Najnowszy raport EIT Food Consumer Observatory [1] (luty 2026, 18 państw Europy, w tym Polska) pokazuje paradoks: odsetek Europejczyków oceniających swoją dietę jako niezdrową spadł z 17 proc. do 15 proc. w ciągu roku, ale w tym samym badaniu ubyło osób jedzących wystarczająco błonnika, białka czy owoców. Podobnie może być w Polsce, gdzie nawyki żywieniowe zmieniły się w ostatniej dekadzie bardziej niż w poprzednim półwieczu — coraz więcej posiłków spożywamy poza domem, a wygoda konkuruje z tradycyjnym gotowaniem. Co to oznacza dla naszej diety? Odpowiedzi szukać będą uczestnicy pierwszej edycji Good Food Forum, 2 września w Warszawie.