Grzyby marynuję po włosku i smakują lasem, a nie octem. Sama „zeruję” co najmniej 1 słoiczek przed zimą

Klasyczne grzybki ze słoika mają swoich wiernych fanów, ale czasem aż szkoda przykrywać aromat leśnych zbiorów mocną zalewą. Istnieje inny, delikatniejszy sposób, za pomocą którego pozostają jędrne, wyraziste i pełne dodatków. Najtrudniej wykazać się cierpliwością, silną wolą i pozwolić im postać kilka dni. W tej zalewie świetne będą kurki, a także borowiki, rydze czy koźlarze.