Już starożytni cenili go za smak, ale i adekwatności. Ugotujesz z niego zupę pełną białka i błonnika

Grochówka nie musi być ciężka ani przesadnie tłusta, żeby porządnie nasycić. Wystarczy dorzucić do niej warzywa, odrobinę wędzonki i garść zieleniny, a zupa nabierze głębokiego smaku oraz apetycznego koloru. To konkretny obiad na chłodniejszy dzień, ale sprawdza się też wtedy, gdy chcę ugotować coś na dwa dni.