Agrest zawiera tyle błonnika pokarmowego w stosunku do swojej wielkości, iż potrafi uporządkować pracę jelit szybciej niż niejeden drogi suplement. Jakie adekwatności odżywcze ma agrest i dlaczego owoc, który kiedyś rósł przy każdym płocie, zniknął z naszych talerzy tak niezasłużenie? 73