Kiszone czy małosolne? Wyjaśniamy, jakie ogórki są zdrowsze

Zdjęcie: Ogórki małosolne będą idealnie chrupiące, jeżeli dodasz ten składnik


Kiszone i małosolne ogórki to nieodłączny element polskiej kuchni. Choć ich przygotowanie opiera się na podobnej recepturze, różni je czas niezbędny do osiągnięcia pełnego smaku i adekwatności. W trakcie letnich miesięcy małosolne częściej goszczą na stołach, zachwycając chrupkością i delikatnością. A które z nich są bardziej wartościowe dla naszego organizmu?