Mieszam z tartymi ziemniakami i kładę na patelni. Irlandzkie placki są chrupiące i nie piją tłuszczu

Jako Polacy uwielbiamy placki ziemniaczane, ale nie jesteśmy jedyni. Inne kraje też mają coś do powiedzenia w tej kwestii, a Irlandia jest na to doskonałym przykładem. Przygotowują je z dwóch rodzajów ziemniaków, a do masy wlewają... maślankę.