W upały najczęściej sięgamy po wodę, lemoniadę albo napoje z lodem. Warto jednak przypomnieć sobie o maślance — tanim, prostym produkcie, który od lat gościł w polskich kuchniach. Jest lekko kwaśna, przyjemnie chłodzi, dobrze smakuje solo, a do tego można wykorzystać ją w koktajlach, chłodnikach i lekkich śniadaniach. Latem warto mieć ją w lodówce, bo sprawdza się nie tylko jako napój, ale też baza do szybkich dań na gorące dni.