Nie tylko Wietnam i Chiny. Odwiedziłam pola ryżowe w sercu Europy

Kiedy myślimy o uprawie ryżu, przed oczami od razu pojawiają się azjatyckie krajobrazy Wietnamu czy Chin. Przyznam, iż ja też miałam takie skojarzenia. Tymczasem na dużą skalę rośnie ona także w Europie – znane ryżowe regiony to włoska Nizina Padańska, francuskie Camargue czy hiszpańska Delta Ebro.