Nie wiesz, co zrobić z agrestu? To ciasto jest proste, a smakuje obłędnie

Zdjęcie: Kruche ciasto z owocami


Agrest od lat gości w polskich ogrodach i kuchniach, choć dziś nieco rzadziej trafia na stoły niż truskawki czy maliny. Jego charakterystyczny, lekko kwaskowy smak świetnie przełamuje słodycz deserów. W połączeniu z kruchym ciastem i puszystą bezą tworzy wypiek, który jest jednocześnie delikatny, orzeźwiający i bardzo prosty do przygotowania.