Oktoberfest w domowym wydaniu. Zrekonstruowałam dania znanego szefa kuchni

W ubiegły weekend w Poznaniu można było spróbować wariacji na temat dań kuchni niemieckiej w wykonaniu Orsona Hejnowicza, kucharza i artysty znanego z nieszablonowego podejścia do kulinariów. Było tak pysznie, iż po powrocie do domu postanowiłam odtworzyć kilka potraw.