Przekładam na noc, a później zapiekam w sosie. Po tę karkówkę ustawiają się kolejki

To danie to absolutny hit rodzinnych obiadów. Aromat pieczonego mięsa wypełnia cały dom, przyciągając domowników do kuchni jeszcze przed podaniem. Ta karkówka zawsze wychodzi idealnie krucha i mięciutka. Sekret tkwi w cierpliwości oraz odpowiednim przygotowaniu mięsa już dzień wcześniej, dzięki czemu każdy kęs dosłownie rozpływa się w ustach.