Sezon grillowy to czas, kiedy sklepy uginają się od tacek z już zamarynowanym mięsem. Kuszą kolorami, obietnicą oszczędności czasu i gotowego rozwiązania "prosto na ruszt". Jednak nie każdy da się nabrać na tę wygodę. Jeden z najbardziej cenionych znawców kuchni, Robert Makłowicz, nie ma wątpliwości — mięsa w gotowych marynatach to najgorszy możliwy wybór na grilla.