Ta babka wielkanocna na bitej śmietanie jest lekka jak chmurka. Palce lizać

Bita śmietana kojarzy się przede wszystkim z deserami na zimno i elementami dekoracyjnymi słodkości, więc mało kto pomyśli, iż można dodać ją do ciasta przed pieczeniem. A szkoda, bo to sekret prawdziwie chmurkowej delikatności. Babka przyrządzona tym sposobem jest lepsza niż klasyczna ucierana, a nie ma żadnego dodatkowego tłuszczu.