Tak Tomasz Strzelczyk obiera młode ziemniaki. Szok, jakie to proste!

Zdjęcie: Tomasz Strzelczyk radzi, jak obierać i gotować młode ziemniaki.


Młode ziemniaki to prawdziwy rarytas, na który czekamy przez cały rok. Choć często traktujemy je jako dodatek do obiadu, ich młode bulwy mogą stać się głównym składnikiem wielu pysznych dań. Co więcej, ich przygotowanie wcale nie musi być czasochłonne. Tomasz Strzelczyk, znany kucharz i autor wielu ciekawych kulinarnych inspiracji, podpowiada, jak gwałtownie i łatwo obrać młode ziemniaki. I przygotować je tak, by podbijały podniebienia.