Ten borowik to marzenie grzybiarzy. Bez odpowiedniej obróbki może zaszkodzić

Zdjęcie: Rzadki gatunek borowika


Wygląda jak marzenie każdego grzybiarza: masywny kapelusz, żółtoczerwona gąbka, piękny trzon przypominający cegłę. Dla wielu miłośników zbierania grzybów to jeden z najpiękniejszych okazów w polskich lasach. Borowik ceglastopory ma wyjątkowy smak, zwartą strukturę i świetnie sprawdza się w kuchni. Ale uwaga — nieodpowiednio przygotowany może zaszkodzić.