Promocja tradycji kulinarnych, lokalnych produktów oraz pasji do gotowania to główny cel ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego „Polska Smakuje”. Współorganizatorami konkursu są Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.
Justyna Kasprzyk dyrektor kieleckiego oddziału Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa przypomina, iż jest on kontynuacją „Bitwy Regionów”, która była organizowana od 2015 roku.
– Do udziału w konkursie zapraszamy Koła Gospodyń Wiejskich oraz Stowarzyszenia, które aktywnie dbają o dziedzictwo kulinarne i angażują się w życie lokalnych społeczności. Konkurs jest doskonałą okazją do zaprezentowania autorskich potraw opartych na regionalnych składnikach. Jury będzie oceniać smak, aromat, teksturę oraz sposób przygotowania i prezentacji potraw, ze szczególnym uwzględnieniem regionalnego charakteru i estetyki podania – zaznacza.
Konkurs składa się z trzech etapów: regionalnego, półfinałów wojewódzkich oraz finał ogólnopolski w którym rywalizować będzie 16 najlepszych zespołów z całej Polski.
Na każdym etapie przewidziane są nagrody pieniężne, a zwycięzca finału ogólnopolskiego otrzyma również możliwość wyjazdu na międzynarodowe targi branży rolno-spożywczej.
Regulamin oraz formularz zgłoszeniowy można znaleźć na stronie polskasmakuje.pl. Termin nadsyłania zgłoszeń upływa 18 maja 2026 r.
