W Chorwacji uwielbiają to warzywo. W Polsce wciąż mało popularne

Chcesz wprowadzić do swojej kuchni nieco śródziemnomorskiego klimatu? W Chorwacji mangold cieszy się dużą popularnością, choć tam jest znany jako blitva. Tłumaczymy, dlaczego warto po niego sięgnąć i jak przygotować go w smaczny sposób.