We Włoszech to mięso obowiązkowe na Wielkanoc. Lepsze niż boczek i pasztety

Włoski specjał wielkanocny jest tak obłędnie soczysty i aromatyczny, iż nudne boczki czy pasztety odpadają w przedbiegach. Najczęściej serwowany z młodymi ziemniaczkami, stanowi główny punkt rodzinnego świętowania. Przygotuj go i ty, a potem delektuj się pysznym smakiem w gronie najbliższych.