Jak powszechnie wiadomo, przystawka na imprezę z dodatkiem kurczaka to prawdziwy hit. Sałatka Cezar jest mega soczysta, a grzanki nadają jej chrupkości. Sprawdź koniecznie, jak ją zrobić i pędź do sklepu, aby przygotować się na smaczną imprezę!
REKLAMA
Zobacz wideo David Gaboriaud zrobił wyśmienity tabbouleh. Główny składnik zaskoczy każdego
Sałatka na imprezę - co zaserwować podczas domówki? Dobrze sprawdzi się sałatka z kurczakiem
Sałatkę Cezar można przygotować na imprezę w domu. Smakuje niemal każdemu. Jak ją zrobić? Oto prosty przepis:
Sałatka z grzankami Cezar - przepis krok po kroku:
Składniki:
300 g filetu z kurczaka
oliwa
połowa sałaty rzymskiej
starty parmezan
bagietka
sól, pieprz, ulubione zioła
Składniki na sos Cezar:
3-4 łyżki majonezu
1-2 ząbki czosnku
1 łyżeczka musztardy - dowolnej
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka sosu Worcestershire
Wykonanie:
Mięso pokrój w kostkę. Dopraw przyprawami. Nasmaruj oliwą. Rozgrzej patelnię i usmaż.
Gotowe mięso, przełóż na talerz.
Na tej samej patelni, umieść pokrojoną bagietkę. Usmaż grzanki.
Wykonaj sos. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Dołóż pozostałe składniki na sos i wymieszaj.
Umyj sałatę rzymską. Następnie podziel ją na mniejsze kawałki.
Połącz ze sobą wszystkie składniki (poza parmezanem).
Posyp wierzch sałatki parmezanem.
Sałatkę można podawać zarówno zimną, jak i ciepłą.
Sałatka z kurczakiem. Ten przepis sprawdzi się jako szybki lunch
Sałatka z kurczakiem typu Cezar to nie tylko sposób na udane imprezowe menu, ale i konkretny lunch. Oto kolejny przepis:
Składniki:
1 duży filet z kurczaka
sól, pieprz, bazylia, oregano - do smaku
oliwa z oliwek
kilka liści sałaty rzymskiej
starty parmezan
bagietka
1 awokado
kilka pomidorków cherry
Składniki na sos:
1 łyżka sosu Worcestershire
kilka łyżek oliwy
kilka ząbków czosnku
1 łyżeczka soku z cytryny
Wykonanie:
Umyj fileta. Oczyść, osusz. Pokrój na mniejsze kawałki.
Filety natrzyj przyprawami i oliwą.
Grilluj mięso na patelni. Odłóż na talerz.
Przygotuj grzanki. Pokrój bagietkę w małe kawałki. Podsmaż je na tej samej patelni co mięso.
Przygotuj produkty na sałatkę.
Sałatę umyj, osusz i podziel na części.
Pomidorki umyj.
Awokado obierz i pokrój w cienkie plasterki.
Przyrządź sos. Połącz składniki. Czosnek możesz przecisnąć przez praskę lub pokroić.
Połącz ze sobą wszystkie składniki. Polej sosem do smaku.
W razie konieczności dopraw solą oraz pieprzem.
Sałatka à la Cezar - wersja z jajkiem i boczkiem
Oto nieco zmodyfikowany przepis na sałatkę Cezar:
Składniki:
2 jaja ugotowane na półtwardo
kilka plastrów boczku
2 garści grzanek
sól, pieprz - do smaku
kilka liści sałaty rzymskiej
starty parmezan
Składniki na sos:
kilka łyżek oleju
czosnek granulowany - do smaku
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka sosu Worcestershire
odrobina soku z cytryny
sól, pieprz - do smaku
Wykonanie:
Jajka obierz i pokrój w plastry.
Bekon podziel na mniejsze kawałki i usmaż na patelni.
Sałatę umyj, osusz i podziel na mniejsze części.
Połącz składniki na sałatkę.
Wykonaj sos. Połącz wszystkie składniki. Wymieszaj. Dopraw wedle uznania.
Polej sałatkę przygotowanym sosem.
Zobacz też: Nie tylko kimchi zachwyca Polaków! Te ogórki po koreańsku skradną Twoje serce
