Z serka wiejskiego i marchewki robię placki. Smaczniejsze i zdrowsze niż ziemniaczane

Te placki to kwintesencja prostoty i smaku. Bez ścierania ziemniaków, wyrastania drożdży i długiego czekania na obiad. Idealny przepis na zabiegany dzień, kiedy w brzuchu zaczyna burczeć.