Zapomniany przysmak z Małopolski. Wyglądają jak racuchy, smakują jak sernik

Jeśli szukasz pomysłu na śniadanie, które przeniesie Cię prosto do babcinej kuchni, małdrzyki są odpowiedzią idealną. Choć ich nazwa brzmi dziś nieco egzotycznie, te tradycyjne krakowskie placuszki twarogowe to prawdziwa perła polskiej kuchni regionalnej. Są delikatne, puszyste i pachną masłem – to absolutna klasyka, którą warto przywrócić na nasze stoły.