Czy można smażyć na oliwie z oliwek? Dietetyczka mówi wprost

Zdjęcie: Kantaruk Agnieszka / BE&W


Oliwa z oliwek cieszy się opinię jednego z najzdrowszych tłuszczy. Eksperci polecają, aby dodawać ją do sałatek ze świeżych warzyw. Świetnie smakuje również z chlebem. A czy można używać jej do smażenia? Opinie na ten temat są podzielone. Popularna dietetyczka postanowiła raz na zawsze rozwiać mity.