Dodaj do rosołu, a wydobędziesz głębię smaku z mięsa. Do tego będzie klarowny jak nigdy wcześniej

Wielu kucharzy stosuje ten trik, ale nie mówi o tym głośno. To niby nic wielkiego, ale ten dodatek sprawia, iż bulion zyskuję większą głębię smaku i staje się bardziej klarowny. Wystarczy 1 łyżeczka na garnek rosołu.