Francuzi się nią zajadają. To delikatne mięso, które budzi obawy u Polaków

Podczas gdy nad Sekwaną restauracyjni goście z zachwytem zamawiają ris de veau, w Polsce ten produkt wciąż budzi u wielu osób spore obawy. To jednak jeden z najbardziej ekskluzywnych, delikatnych i niedocenianych podrobów, który zdecydowanie zasługuje na miejsce na talerzu.