Jedz fasolę częściej. Może wspierać produkcję hormonu szczęścia

Zdjęcie: Drewniana łyżka z czarną fasolą na tle rozsypanych, rozmytych ziaren czarnej fasoli.


Fasola od lat kojarzona jest przede wszystkim z dużą ilością białka i błonnika, jednak jej wpływ na organizm może być znacznie szerszy. Zawarte w niej składniki wspierają pracę jelit, pomagają utrzymać sytość na dłużej, a niektóre z nich mogą także oddziaływać na nastrój i samopoczucie. Dietetycy zwracają uwagę, iż regularne spożywanie roślin strączkowych może wspierać produkcję serotoniny, nazywanej potocznie hormonem szczęścia.