Mama robiła taki pieróg i babcia. Dzisiaj piecze swoim wnukom, kroi w pajdy i podaje na przekąskę

Pieróg lubelski pokrojony w kostkę wygląda jak szarlotka, ale w środku nie znajdują się jabłka, tylko zupełnie inny farsz o bardziej wytrawnym charakterze. O to, jak go przygotować i w jaki sposób podawać, zapytałam uczestniczkę konkursu kulinarnego na Mazowszu. Pani przyjechała z Lubelszczyzny i przywiozła ze sobą smak swojego dzieciństwa.