Nie tylko zupa. Zaskakujące przepisy na dania ze szczawiem w roli głównej

Szczaw większości osób kojarzy się głównie z klasyczną zupą, ale w kuchni można wykorzystać go na dużo więcej sposobów. Jego lekko kwaśny smak dobrze pasuje do sosów, sałatek czy past i sprawia, iż choćby proste dania stają się bardziej wyraziste.